SABATO 3 NOVEMBRE 2012
Ore 15,00/21,00 - MOSTRA MERCATO esposizione, degustazione vendita zafferano e prodotti tipici locali
MOSTRA DI PITTURA E FOTOGRAFIA dell'archivio storico della Pro Loco
"MOSTRA "Collezione gioghi tradizionali della Sardegna" a cura del C.T. Sa Corona Arrubia
Ore 16,30 - GARA GASTRONOMICA "Oro Rosso"
Ore 20,00 - DEGUSTAZIONE piatti realizzati dai concorrenti durante la Gara Gastronomica
DOMENICA 4 NOVEMBRE 2012
Ore 9,00/21,00 MOSTRA MERCATO - Visita libera ai campi in fiore - Visita al centro storico e al parco delgli Ulivi Plurisecolari - Dimostrazione e preparazione piatti a base di zafferano, a cura degli alunni dell' Ist. Istr. Sup. D.A. Azuni Cagliari "Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera"
Ore 10,30 - GARA "A FAI ZAFFANAU"
Ore 12,30 - DEGUSTAZIONE" piatti tipici a base di zafferano
Ore 15,00 - ESIBIZIONE GRUPPO FOLK "Su POTTABI di Samassi"
Ore 16,30 - PREMIAZIONE delle gare (Gastronimica e "A Fai Su Zaffanau")
Ore 17,00 - DEGUSTAZIONE piatti tipici a base di Zafferano